●英国人愛用のソース、国内生産終了
［ロンドン 16日 ロイター］ 「HPソース」は英国で最も愛されている調味料の一つだが、その国内生産が金曜日で打ち切られた。100年以上英国で作られてきたソースだった。
英国人が好んで揚げ物やフィッシュアンドチップス（フライドポテトを添えた魚フライ）に使用してきたこのソースの国内生産の打ち切りについては猛抗議する人が続出していた。今後はオランダで生産されることになっている。
容器に貼られたラベルには英国会議事堂が描かれ、「英国のオフィシャルソース」と書かれている。階級に関係なく親しまれているソースで、英首相も愛用の品だ。原材料として使用されているのは、麦芽酢、デーツ、砂糖、リンゴ、トマト、そして香辛料となっている。
HPソースの商標は米H.Jハインツが所有しているが、同社は「オランダ工場の余剰生産能力を活用するため、生産拠点を移す必要がある」と発表している。
中にはHPソースのHPとは“Holland Produced（オランダ製）”の略だと言う人まで現れた。
地元の政治家や新聞各社は生産拠点を移すことに猛反発。また今週には、典型的な英国人として知られるジョン・ブルの装いで工場の屋根に登り、抗議活動を行った人もいるという。
